よくテレビで見かけるラーメンの一蘭
隠れ家的なのれんがなんとも特徴的で見たら忘れない
けど行ったことはなかった
これこれ！味集中カウンターと言うらしい
店内カウンターのみでお隣さんとは仕切りがあり
カウンター前に一人一人のれんがある
各カウンターに割り箸と呼び出しボタンも用意されている
「ボールペンをお箸立てに入れないでください」という注意書きが妙に面白かった
出汁と秘伝のタレがうりらしい
一蘭
京都府八幡市八幡南山106-3
定休日： 10:00～翌4:00
味集中カウンター：33席
🅿有５１台
HPはこちら
初一蘭 天然とんこつラーメン 980円
余分なクセを完璧に取り除いて作ったとんこつスープ
博多駅ですごく並んでいたラーメン
唐辛子入りの赤い秘伝のタレ 発祥のお店とのことで
唐辛子ベースに３０種類の材料を調合し熟成したたれがかかっている
湯切りを３回とこだわって茹でた麺
博多のラーメンって基本マルタイにそっくりと思えるのは私だけかな
似てるよねマルタイに
カウンターで一人で食べられるのが特徴なんだけど
この店舗はファミリーが結構来ていて？！
仕切りがパタンと折りたためるようになっているので
カウンター横並び仕切り折りたたんで座っていた
客層はかなり若く場所柄かヤンキーファミリーとか
わりとやんちゃな客層で🤫
トッピングが少なくてペラペラのチャーシュとねぎだけ
シナチクもなくて・・・煮卵はOP
自分であれこれのせて好きなラーメンを完成させるみたい
高いな～こんなに何ものってなくて980円
ラーメンは「普通」
行列店とか有名店というのはだいたいこんなもの
プラセーボ効果的な・・・
関西もっと安くておいしいラーメンいっぱいある！（言い切った）
