まだまだ豚カツ、とんてき、うどん、カレーのおいしいお店は少ないと思う
まだまだ少ない豚カツ店開拓
もともと養豚場がなかったのか豚を食べる文化がないので
仕方ないと言えばそう
彦根にある高評価店『とんかつ ミドリヤ』さんへ
🅿はお店の北側にある（豚🐷の看板でわかる）
大津市役所前にある私が滋賀ナンバー１と思っている『とんかつ棹』さんで終業された方のお店らしい
それはおいしいに違いない
この店内に若さとこだわりが感じられる✨
古民家と書いている人がいるけれど、古民家というよりは
ちょっと昔の家をリフォームしたような古新しい建物
カウンター席もある（おしゃれ）
平日のランチにさぞ並んでいるだろうと行ったらそうでもなかった！？
🅿も空いていたし店内常に２組ぐらいだった
ミドリヤ MIDORIYA
彦根市平田町964
定休日：火曜日
11:30～14:30 17:30～20:30
🅿有８台
HPはこちら
１５分ほど待って着豚
おしゃれな容器とボリュームのある膳
小鉢のバランスもよい
ヒレかつ御膳2枚 1,880円（2,068円込）
熟成された豚肉を店内で低音でじっくり二度揚げしている
まさにとんかつ棹じゃないか
そしてこのやわらかさ✨棹そのもの✨
近江米のみずかがみを釜炊きで
何気にこのお漬物がおいしい
味噌汁はしじみ
シンプルな茶碗蒸し
お口直しに黒蜜きなこ団子
全部おいしい✨
何よりとんかつ棹のやわらか熟成豚がここでも食べられるとは✨
こちらはロース
こちらも柔らかくてジューシーはもちろん
脂が甘くておいしい
どちらも２カットの盛りになっていた
