2024年05月18日

たま木亭 ④ついにクニャーネ買えた!  ~京都・宇治市~

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宇治にある『たま木亭』へ
いつも午後しか行けなかったけど歴史歩きが宇治だったため
集合より先に行くことに

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駐車場は店の前、店の数軒隣、そして黄檗駅の方へちょっと入ったところにも見つけた

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日曜日の9時
すでに長蛇の列で店の中からあふれた人が外に
外では足りず道にまで並んでいた

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寒い日だったけどおいしいパンが買えると思うと気にはならず

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狭い店内トレイに好きなだけ買ってお会計

平均3000円ぐらい買ってはるな

並んで買って出てくるまで40分かかっていた
店内はものの5~10分だろうから
30分は待ったのではないかな

たま木亭
京都府宇治市五ヶ庄平野57-14
定休日:月曜日・火曜日・水曜日(毎週)    
7:00~18:45  🅿有(32台)※店舗周辺に5カ所
HPはこちら



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念願の クニャーネ 250円
たま木亭の目玉商品でこれを買い求めて長蛇の列ができている
売り切れたら終わりなので午前中に列があるのはこれのせい
行くのが遅かったので今まで買えたことがなかった

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写真は持ち歩いたからひっくり帰ってちょうど表と裏になってる
パイ生地にカスタードクリームがはさんだよく見かけるタイプかと思ったら
ひと口食べてびっくりした!
(見た目より)硬い!

サクサクではなくパリっというかガリっという唯一無二の触感で
バターの風味がふわっと広がっておいしい

パンというよりお菓子感覚にも近かった
HPに「ガラス質の生地が一瞬で砕け散ると」書いてあるのを後から見つけ
その表現そのものじゃないかと感動✨

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ベーコンハース 260円
角切りのベーコンが入り過ぎていて感動する逸品✨
毎回買っているほど好き💛

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パンシュー 280円
角切りベーコン、じゃがいも、ガーリックバターを包んでやいてある
外で食べたので断面図がないけど具が多すぎておいしすぎる💛

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明太子入りじゃがジュー280円
なめらかなマッシュポテトと明太子がた~っぷり
どれにも思うけど具入れすぎ💛

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黒豚ハムと柚子胡椒ゴーダ仕立て 260円
生ハムのような黒豚ハムが入っていてチーズと塩っけがおいしい
柚子のアクセントがなくても充分おいしいのに柚子がそこに来たか・・・ぐらい具沢山💛

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栗と黒豆とオレンジピールのパン  250円
これも栗や黒豆がごろごろごろんごろん
たま木亭は具を入れすぎやね(嬉しい)

おいしすぎたのでまた宇治まで行くつもり

ほんとに何食べてもおいしい💛
posted by oisiimonotabearuki at 09:00| 滋賀 | ■■パン■■ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする