2020年01月27日

佰食屋 ② ~京都・西院~

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二回目の佰食屋さん訪問

一回目来た時は、朝の整理券配布1時間前から並んで結局券とれず
テイクアウトだと買えたのでご近所のショップングモールのフードコートで食べたんだった(※飲み物購入)
①記事はこちら

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あれから◎年・・・
すきやき専科、肉寿司、1/2 と4店舗展開、それと働き方改革の先駆者としてビジネス戦略のお手本としても有名に
佰食屋は名前通り「100食」のランチを提供
ランチしか営業しないスタイルで、超ブラックな外食産業をクリーンにした企業
100食を早く販売すれば仕事が終わるために社員一丸となって仕事をするといういい例

仕事早く終わるならがんばるよね!

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平日の10:30に到着したら並んでなくて好きな時間を選べたよ
30分間隔の予約でカードをもらい、予約時間の10分前から入れる

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あちこちレポーターが来て社長も働き方改革で有名
でも平日は祇園のすきやき専科も本店のステーキ丼もわりと大丈夫



国産ステーキ丼専門店 佰食屋
京都市右京区西院矢掛町21
シュール西院1F
定休日:水曜日
HPはこちら


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今回はステーキ定食 1100円(1210円)
おろし、ぽん酢、みそ汁、サラダ付き

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国産おろしポン酢なのでさっぱりすっきり
たんぱく質も大事なのでお肉もおいしくいただきます♪

posted by oisiimonotabearuki at 10:00| 滋賀 ☀| 京都>京都市内-ごはん | 更新情報をチェックする