2018年03月27日

ソーキそば  ~沖縄~

ちんすこうはあんなに要らん、と言っておいたのに2箱も。
じぃじのところにでも持って行くか~。

沖縄で買って来て欲しいものがない・・・と書いたのは、2回しか行ったことない沖縄でおいしいものに出会わなかったから。道端のパイン当時300円ぐらいだったかな・・・そんな感激するほどでもなかった
どこのレストランもまぁまぁくせがあるというか・・・。ミミガーとかゴーヤ、今では広く周知されているけど、20年前は”びっくり”だった(゚д゚)!

唯一おいしかったのがソーキそば。その記憶のままにお子にソーキそばだけはリクエスト。
安~いのから高いのまで色々あるけど、安いのは肝心のソーキ(豚)が入ってないから、高いの思い切って買って来て!と。


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お子曰く「2000円もしたで~」とのこと。高いの買いすぎ( `ー´)ノ

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お値段によって、ソーキ(豚)が入ってなかったり、豚の部位の良し悪しあるので買う時注意💥

そーきそば (5).jpg
スープ、紅しょうが、乾燥ねぎ、ソーキ、そば麺  全部(`・ω・´)b

ソーキそば (1).jpg
久しぶりのソーキそば
20年ぶりに食べて「こんなだったかな?!」が一番の感想www
ラーメンじゃないし、おうどんでもない。独特の”そば”なわけで。ソーキの味付けがおいしい💨


posted by oisiimonotabearuki at 10:00| 滋賀 ☀| お土産>関西(近畿除く) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする