2017年12月24日

八菓市庭縁 いせとう ⑥ ~東近江市~

東近江市(旧八日市市)に行ったので、いせとうさんとマーガレットステーションに寄って帰ることに。

もうケーキは要らないとお子たちが言うので買ってなかったけど、殿は大の甘党
クリスマスにはケーキを食べたいと言うので購入。殿はいせとうさんのシンプルで落ち着いたケーキが好き。見た目もきれいだといつもショーケースをのぞくんですよ。いせとうさんの店主が殿より年上と見受けられるので年代的にも合うのかも。経験を多く積まれているはず。きれいですね

ここのケーキは甘すぎず、くどくなく、あっさりと美しい味が特徴。ショートニング無し。ラム酒だくだく無し。過剰な砂糖のくどさ無し。

まだ湖国にパティスリーが少なかった頃、フランスへ修行に行かれ開店されたと聞いたことが。(ソース元は母)京都で修行なら5万といるこの時代と違い、まだ海外へ行くのも希少な時代に。



八菓市庭縁 いせとう 国立滋賀病院前店
東近江市中小路町494-1
9:30〜19:00   定休日:火曜休   🅿有
HPはこちら


いせとう (18).jpg

いせとう (19).jpg
イチゴショート  
定番ケーキこそ差が出る=おいしい

いせとう ガトー (1).jpg
ガトー

いせとう チョコムースタルト (2).jpg
チョコムースタルト

イチゴショート2つ、他は1つずつで合計 1440円(1555円)

こういう砂糖とラム酒がだくだくでないケーキ毎日でも食べたくなるので、遠くてよかったかも



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posted by oisiimonotabearuki at 10:00| 滋賀 | 滋賀>東近江市周辺 | 更新情報をチェックする