2014年08月31日

ヨックモック シガール ~大津~ 

~CLOSED~

***************************************




秋の着付け。着物も洋服のように季節があります。流行りもあります。

その後、ヨックモックのシガールをみんなでいただきました。

バターの風味がおいしいですね

ヨックモック
本店:東京都港区南青山5-3-3
販売:大津市におの浜2丁目3-1 西武大津店1F
HPはこちら


ヨックモック (4).jpgヨックモック (1).jpg


ポチっとお願いします!


posted by oisiimonotabearuki at 21:27| 滋賀 ☁| 滋賀>膳所 | 更新情報をチェックする

2014年08月30日

トラスパレンテ  ~大津・膳所~

トラスパレンテ外観.jpg
 久しぶりに湖国のお店。これはもうちょっと前に行ったレポです。(メニューの内容が変わるようなので)
 膳所駅と西武・パルコを結ぶときめき坂の中腹にある”トラスパレンテ”に行って来ました。
 店内は外観からは想像つかないほど落ち着いていい雰囲気です✨ちょっと入りにくい店構えなんですが、中から外を歩く人は気になりません。ホワイトクロスでとても清潔です✨
 ランチは2000円から。+料金でパスタやメインをランクアップ出来ます。今回は初めてなので一番ノーマルなパターン2000円のコースをいただきました。

 奥では店主と見られる若い男性が一人で作っておられます。お運びは女性1人。1品1品お料理の説明を丁寧にしてくれます。どれも凝りに凝ったお料理で手抜きなし。こだわりが感じられます。少し凝ったメニューで、お料理もイタリア料理と言い切ってしまうよりイタリア創作料理。例えば、デザートのアイス。バルサミコ酢のアイスなんて初めて食べました✨
 帰る時、店主が見送って下さいました。髪型だけでどれだけこだわりが強い方かわかりました
膳所にも(湖国にも?)こんなお店あるんだ~と思うほどの空間でした。おいしいと思います💕

トラスパレンテ外観 (2).jpg
湖国で無料の駐車場がないのはちょっと不便ですね💦お隣のパーキングへ。


トラスパレンテ
大津市馬場1丁目11-2第13森田ビル1F
11:30〜  17:30〜
定休日: 不定休  🅿タイムズ有り(有料)もしくは近隣百貨店等
077-521-7720
HPはこちら
トラスパレンテ2000 (1).jpg 
本日の前菜  (ポアレ)
トラスパレンテ2000 (たけのこのスープ).jpg
本日のスープ  (たけのこ)
トラスパレンテ2000 (3).jpg
パスタ

自家製パン 
(画像なし)

トラスパレンテ2000 (バルサミコ酢のアイス) (1).jpg
ドルチェ(バルサミコ酢のアイス)
トラスパレンテ2000 (8).jpg
食後のお飲み物
トラスパレンテ2000 (7).jpg
お茶菓子

以上2000円のランチコース🍸✨


ポチっとお願いします!





posted by oisiimonotabearuki at 19:25| 滋賀 ☔| 滋賀>膳所 | 更新情報をチェックする

2014年08月29日

鳴門金時 タルトケーキ

鳴門金時パイ (8).jpg
続いて鳴門で買っておいたお菓子を。最近のお土産は日持ちするもので・・・

土砂降りで鳴門が警報の時に買った「鳴門金時タルトケーキ」。確かに鳴門金時がたっぷり使っていました。
ちょっと夏休みを思い出しながら・・・

鳴門金時タルトケーキ
鳴門金時パイ (6).jpg
鳴門金時パイ.jpg
6個で648円  


ポチっとお願いします!


ようやくIHクッキングヒーターが来ました!!実に2週間待ち。
PAP_0013.jpg
Before
PAP_0002.jpg
After

12年ぶりに入れ替えてもあんまり変わってないんです~クッキングヒーターって。パソコンや車ならびっくりですが。パネルの色だけ黒からシルバーにしました。そこだけこだわって!!ちょっとキッチンが明るくなりましたかわいいかわいい


posted by oisiimonotabearuki at 19:51| 滋賀 ☁| ■■ 旅 行 ■■ | 更新情報をチェックする

2014年08月28日

さざえ釜めしの素

さざえ釜飯の素540 (1).jpgさざえ釜飯の素540 (2).jpg
淡路島へ行った時、買っておいたお土産。

さざえの釜めしの素です。なかなか湖国ではさざえ自体手に入りにくいので。
さざえとお出汁が入った生ものですが、常温で180日保存可能。お米3合と普通に炊くだけ手(グー)

炊飯器が湯気を出し始めた時から、家中「磯の香り」が広がります。思ったよりさざえがたっぷり。おだしもおいしかったですよ~。

もっと買っておけばよかったぁ。

さざえ釜めしの素
天竺屋徳兵衛本舗
原産国名:日本
原材料名: さざえ、醤油、みりん、醸造酢、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)
さざえご飯.jpg
540円  250g


ポチっとお願いします!




posted by oisiimonotabearuki at 16:53| 滋賀 ☁| ■■ 旅 行 ■■ | 更新情報をチェックする

2014年08月27日

ケーキのようなホットケーキミックス 

バブル崩壊してから、流行るお菓子ってロールケーキ、ドーナツ、パンケーキって本当に原価の安いもの。しかも家で作れる=簡単なお菓子ばかり。残るは蒸しパン!?
 行列があるというパンケーキに行ってもそ~~んな変わり映えしない!?分厚いかフワフワか。上のトッピングが派手なだけで1000円。これに納得がいかないです
 クックパッドでもお料理上手な方がフワフワパンケーキのレシピあげてくれてます。どれにチャレンジするか見ていたころ、近鉄草津店のギフト解体市で見つけました!
ケーキのようなホットケーキミックス300込 -2.jpg
「ル パティシエ タカギ」の高木康政シェフ監修の「ケーキのようなホットケーキミックス」

 これおいしいと聞いたことがあったんだった!袋を開けるとバニラのいい香り~この香りだけで、安いミックスと違うのがわかります
   ・安いミックス=卵1個、牛乳150ml  
   ・タカギミックス=卵2個、牛乳100ml
なるほど、ふっくらとして背の高いパンケーキが焼ける理由がわかります。卵が倍です。

 一口食べておいしい~ これ食べだしたらお安いのは食べられなくなりそう。トッピングも自分でできますから食べに行かなくてもいいです。フルーツとバニラアイス、はちみつを添えましたが、何も要らなかったかな。それだけで食べても、バニラの香りがする優し~い味でフワフワでした。普通~に焼けばいいので簡単にお店の味が出来ますよ!
 パンケーキを食べ歩いて、結局自分で創作している子が、あと2つおいしいミックス粉があると教えてくれたのでまたレポしてみます。

ケーキのようなホットケーキミックス 
昭和産業 
ケーキのようなホットケーキミックス300込 (1-2.jpg
300円で2袋入 (200g×2個)
(完成写真がないんですあせあせ(飛び散る汗)

ポチっとお願いします!

追記:後日平和堂にも取扱いがあることがわかりました。お値段はもうちょっとしますが、そんなに変わらないです。
posted by oisiimonotabearuki at 13:25| 滋賀 ☁| その他>未分類 | 更新情報をチェックする

2014年08月26日

イノダコーヒ ⑤サロン支店 ~京都~

イノダコーヒ大丸  (2).jpg
そのまま大丸へ移動車(セダン) 色んな店舗に行きましたが、京都大丸に入っている「サロン支店」は初めて。お店の前でメニューを見ていたら満席になってしまい・・・前のいすで待つことに。中に入ってから決めればよかったたらーっ(汗) その後8人ほどのお客さんといっしょに待っていました。帰った方も2~3グループ。

  店内はゆったり席がとってあります。2人でも狭いテーブルでなく4人席に通してくれます。2人テーブルにはおひとり様を案内されていました。月ヶ瀬(高島屋)だとぎゅうぎゅうに座るんですが。ゆっくりできますねるんるん

 レモンパイを食べたかったのですが、午後3時を過ぎていたこともあり完売でした。わずかに残っているチーズケーキをいただきました。これはこれで大きくておいしい~るんるん
ただセットにした野菜ジュースはえぐかったなぁ・・・

次は久しぶりにランチでも食べたいところでするんるん

イノダコーヒ サロン支店
京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町79番地
大丸京都店1階
075-241-7407 10:00~20:00 定休日:元旦
全60席
HPはこちら
イノダコーヒ大丸  チーズケーキ.jpgイノダコーヒ大丸 野菜575ジュース.jpg
ケーキセット900円  (単品だと575円ダッシュ(走り出すさま)の本格派野菜ジュース)


ポチっとお願いします!
posted by oisiimonotabearuki at 11:09| 滋賀 ☁| 京都>三条~四条 烏丸側 | 更新情報をチェックする

2014年08月25日

魚河岸 宮武  ~京都~

大人の隠れ家と人気の「宮武」さんに行って来ました。
中央卸売青果市場の近くにあり、ランチタイムには行列が出来ているという。
 最寄り駅は「丹波口」。めちゃくちゃマイナーな駅にあります。湖国からは、JRで京都駅まで行き、嵯峨野線に乗り換え1駅だけ。人生で初・・・これからも降りることがあるかな。ローカル線ですいているかと思いきや、嵐山・保津峡へ行く観光客で電車は混みこみでした。
 丹波口の改札を出るとすぐ右の細い路地へ。ちゃんこ屋さんを越えたら左の路地へ入ります。
宮武 日替わり864 (4).jpg
 住宅地の中にモダン和風のお店ですぐわかりました🔍 ひっそりと落ち着いた外観で、早く着きすぎたのか💧・・・と扉を開けると・・・びっくりするくらい人がいます!!
 10:30OPENらしいですが、何ご飯?というくらいごはんをもりもり食べておられるのはちょっとびっくり。だってすごい量ですから。
 カウンターが12席、座席24席と、間口は狭いが奥は広いという京都ならではの造り。板前さんと対面する形でカウンターに座りました。手際よくお刺身をおろしておられます。板前さん4~5人が中で煮つけものをしたり、お魚の小骨をとったり、大変清潔なオープンキッチンです。

 お料理は日替わりを。864円 (税込み)値上がりしたようです。
聞いてはいましたがすごい量です‼
 店内は男性、女性半々。年齢は40、50代がほとんど。12時に入ると市場の方が来られてまた変わるようです。
宮武 日替わり864 (3).jpg
 この日はメインがかれいの煮つけ。大きな子持ちは見た目と違い薄味。当たり前ですが煮崩れがないのできれいな姿です。他には、いわしの宮武煮、はもの南蛮漬、えのき茸いかの塩辛和之、サラダ(小魚の甘露煮)、本日のおまかせお造り、ご飯、明太子、みそ汁  でした。
 いわしの宮武煮、明太子、えのき茸いかの塩辛はかなり塩辛く💦 ほとんどその3つで白ごはんを食べてしまいました💧 お代わりしていいそうですが、量が多いのでしませんでした。サラダにごりがのっていたのが驚き!!はもの南蛮漬けがおいしかったです。お味噌汁はシンプルすぎるわかめと三つ葉のみ。
 お店を出る11:40頃には満席でウェイティングが出来ていました。11時前に着けば平日ですが余裕で席がありましたよ。

魚河岸 宮武
京都市下京区西新屋敷下之町
アンクル島原1F
075-203-1855 (ランチは予約不可)
🅿無
10:30~14:00 17:00~23:00   定休日:日曜日・祝日
HPはこちら

宮武 日替わり864 (2).jpg
日替り 864円

宮武 日替わり864 (1).jpg
本日のお造り


ポチっとお願いします!

 そこから友達の車で岡崎へ移動🚗💨💨
 京都市美術館を探してぐるっと回っていると、例の東山のおうどん屋さんに行列が出来ていました。岡北さんですね。📺によく出ているので名前は知っています。またレポに行こうかな。
京都市美術館 (1).jpg京都市美術館 (2).jpg
京都市美術館

バルテュス展 (3).jpg
これがちょっと難しい芸術で・・・
バルテュス展 (1).jpg
バルテュスの予習はして行きました。NHKで先日特集していたので。ロリコンの表紙になったとかなんとか・・・聞き流していたのですが・・・行ってわかりました。
 続きを読む
posted by oisiimonotabearuki at 13:25| 滋賀 ☁| 京都>京都市内-ごはん | 更新情報をチェックする

2014年08月24日

ジュブリルタン ⑥アイスパン ~彦根~

友達が買って来てくれた、ジュブリルタンの「アイスパン」
これがおいしいんです!ワゴンで売っていたり、百貨店で売っていたり・・・イレギュラーなものでなかなか湖南では手に入らないんです。
 アイスパンはその名の通り、パンにアイスがサンドされています。外のジュブリルタンのロゴの部分はクッキーです。パンも中のアイスも外のクッキーもか~なりおいしい
 アイスはバニラ、チョコ、ミルクティー、ラムレーズンがあったそうです。バニラを買って来てくれました。
 初めて食べた時は家族で感動したものです
たま~に大津(西武大津店の1Fや6F)に来ています。次はいつ??

ジュブリ・ル・タン 
滋賀県彦根市松原町1435-83
0749-21-4477
平日 9:00~ 土日祝 8:00~  定休日:火曜日
 ※パンがなくなり次第閉店   駐車場90台
HPはこちら
ジュブリルタンアイス (3).jpgジュブリルタンアイス (4).jpg
以前350円だったけど・・・今いくら?


ポチっとお願いします!
posted by oisiimonotabearuki at 20:21| 滋賀 ☁| 滋賀>彦根より北 | 更新情報をチェックする

2014年08月23日

あいとう梨 ④ ~東近江市~

今年も「愛東梨」いただきましたハートたち(複数ハート)

鈴鹿山系の麓に位置するため気温の差が大きく、土も肥えているので梨が甘いのだそうです。箱いっぱい幸せ~揺れるハート

愛東梨
一般財団法人愛の田園振興公社  
愛東マーガレットステーション
滋賀県東近江市妹町184-1 
0749-46-1110   駐車場有・広・無料
HPはこちら
参考HPはこちら
あいとう梨2014 (1).jpg



ポチっとお願いします!
posted by oisiimonotabearuki at 19:48| 滋賀 ☁| ■■道の駅■■ | 更新情報をチェックする

2014年08月22日

菓匠いのうえ 井上製菓 ~東近江市・旧八日市~

いのうえ製菓 (1)看板.jpg
せっかく湖東まで来たのだから、もう1件寄りたいお店がありました。「いのうえ」という老舗の和菓子屋さん。
本店は太郎坊宮の辺りだけど、支店が西友に入っていたはず。
西友へ行ったけれどもなく💧 なんとなくテナントが撤退したような跡があったので本店へ🚙

いのうえ製菓 (3)外観.jpg
 こちら本店

 店内は昔からこの地に根付いている落ち着いた雰囲気。入ると女将らしき方から梅ジュースを出して頂きました。ケーキを4人分選び用意してもらっているうちに、西友の店舗は2年ほど前に撤退したというお話を聞きました。40年入ってらしたそうです。大きくしないで地元密着、丁寧に対面販売したいと話されていました。お店に商品だけ卸すのは簡単だそうですが、どうしても商品管理がおろそかになってしまうとも。商品は今だにアナログ=手作りなんだそうです。

 見た目オーソドックスでシンプルなケーキですが、お味はおいしかったです。混ぜ物無しのピュアな味。今だに2~300円台を守っておられるんですね~。チョコのケーキを食べた殿は小さいと思ってなめていたようですが、濃~厚で充分だったそうです。
 そしてここのおすすめは・・・
シュークリーム‼
 今流行りの注文を受けてからクリームを入れるタイプです。もったもたに重く、カスタードがた~っぷり入っていて隙間がない。ない、ない、探しても隙間がない!
 しかもカスタードが濃厚でおいしい!!生クリームより卵が多いタイプです。それでいて125円(税抜き)

 今回、湖東へドライブするに辺り、食べログや個人の食べ物ブログを探しましたが、なかなか書き込みがないんです。八日市のクラブハリエは県内外遠方からの来客がありレビューがありますが。
 地元のお店、特に地元の方の発信がないようで、これから出てくることを希望します!ここのシュークリームは内緒ですね。

菓匠いのうえ 
井上製菓株式会社
東近江市小脇町1009
🅿有

いのうえ製菓 (10).jpg
家族4人で1240円はリーズナブル✨

いのうえ製菓 292(315) (2).jpg
315円  (330円) 

いのうえ製菓 315(330) (2).jpg
292円 (315円) 地味ながら濃厚✨

そしてこれがおいしい!!
いのうえ製菓 シュークリーム125(135) (1).jpg
シュークリーム  125円(135円) カスタードとモカがあり

いのうえ製菓 シュークリーム125(135) (2).jpg
粉砂糖がほんのりおいしい。もちろん生地もおいしい。これが135円っていうのが✨

尚、1時間以上の距離を持って帰ると言ったところ、保冷剤9個がプチプチで丁寧にケーキといっしょに包まれており、帰ってからも冷え冷えでした。追い金もなかったです。本当に丁寧にしていただいき、個人の老舗店舗ならではの温かみを感じました✨✨

このシュークリーム近くにあったらいいのになぁ・・・(嫁・お子)
この値段ならあってもいいなぁ・・・(殿)


posted by oisiimonotabearuki at 16:52| 滋賀 ☁| 滋賀>東近江市周辺 | 更新情報をチェックする